বেকিং আপনার বন্ধুদের বা পরিবারের সাথে করা একটি অত্যন্ত আনন্দদায়ক কাজ! এগুলি কাপকেক, বিস্কুট বা যুম্মি পাই তৈরি করতে উত্তম! কিন্তু, সত্যি বলতে কখনও কখনও মাখন বেশ লেগে যায় এবং বেকিং ট্রে থেকে সরানো কঠিন হয়। এই জায়গায় খাদ্য সিলিকোন কাগজ সিলিকন বেকিং পেপার আপনাকে বাঁচাতে পারে
সিলিকোন বেকিং পেপারটি মূলত একই রান্না বা ওভেনের ব্যবহারের সাথে যেখানে একদিকে একটি সম পৃষ্ঠের আবরণ করা হয়েছে, যেন এমন পৃষ্ঠগুলি তেলের সাথে সংস্পর্শে আসতে পারে। এটাই তাকে অলিপ্স্টিক করে তোলে! সিলিকোন বেকিং পেপার যদি কুকি শীটে কাজ করতে যান এবং সিলিকোন পেপার ব্যবহার করেন, তাহলে মাখনটি চিপিটি থেকে লেগে যাবে না। তাই, আপনি আপনার মাখনের জন্য কম তেল বা মাখন ব্যবহার করতে পারেন যাতে তারা দ্রুত প্যান থেকে ছিটকে যায়। এটি একটি খুব সহজ ফ্রস্টিং ধারণা।
বেকিং-এর বড় একটা দুর্বলতা হল যে পরিষ্কার করার অংশ, এজি বলেছেন। আপনাকে হয়তো কয়েকটি প্যান ও প্লেটের সাথে বন্ধুত্ব করতে হবে, প্রতিদিন ধোয়ার ক্লান্তিতে পড়বেন যাতে টুকরোগুলো সর্বত্র লেগে না যায়! সিলিকন বেকিং পেপার দিয়ে পরিষ্কার করুন
আপনার বেক গুডস Torchin সিলিকোন মুক্তি কাগজ বেক হওয়ার পর প্যান থেকে সহজেই উঠে যাবে এবং তখন আপনি ব্যবহৃত কাগজটি ছাড়িয়ে দিতে পারেন যাতে প্যানটি পরিষ্কার হয়ে আবার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত থাকে। প্যানটি মজার দরকার নেই এবং পরে স্পাং ও সাবুন দিয়ে ঝাড়ার দরকার নেই। পরিষ্কার করা জীবন খুব সহজ!
সিলিকন বেকিং পেপার শুধুমাত্র বেকিং-এর জন্য একটি উত্তম যন্ত্র হিসেবে কাজ করে এবং ভূমিকেও ভালো করে! সিলিকন বেকিং পেপার Torchin ক্রাফট মুক্তি কাগজ এদের মধ্যে একটি হল যা আপনি বহু বার পুনর্ব্যবহার করতে পারেন যেখানে সাধারণ পেপার পেপার যা আমরা সবসময় একবার ব্যবহার করে ফেলি এবং ফেলে দিই তা নয়।
কিছু সাবান ও পানি দিয়ে এটি সহজেই ঝাড়ু করুন, ভালোভাবে ধোয়া দিন, তারপর আবার ব্যবহার করতে পারেন! এটা অর্থ বাচাতেও সাহায্য করে, গ্লাসাইন মুক্তি কাগজ কারণ প্রতি বারই নতুন বেকিং পেপার কিনার দরকার হবে না। এছাড়াও অপচয় কমাতে পারবেন, যা আপনার পরিবেশের জন্য ভালো!
যদি আপনি পেশাদারদের মতো বেক করতে চান, তবে আপনার রান্নাঘরে অবশ্যই ঠিক টুল থাকতে হবে। বেকিংয়ের কথা বললে, রিলিজ পেপার সিলিকন ভিত্তিক টুল যা আপনাকে অবশ্যই দরকার তা হল Bornbaking Silicone Baking Paper। এটি আপনাকে প্রতি বারই পূর্ণাঙ্গ বেকিং করতে দেয়।