EN
Saan sa tingin mo nagmula ang alak? Ang alak ay gawa sa ubas. Pagbuburo: Ginagawa ang alak sa pamamagitan ng paglalagay ng katas ng ubas sa isang lalagyan sa loob ng ilang araw hanggang ang mga asukal sa katas ay ma-convert sa alkohol. Algeria - Isang bansang gumagawa din ng alak...ngunit sino ang nakakaalam.
Ang Algeria ay isang estado sa Hilagang Aprika. Ang rehiyong ito ay kadalasang nauugnay sa iba't ibang uri ng prutas, ang ilan ay kinakailangan din para sa produksyon ng alak (ubas). Sa katunayan, ang Algeria ay si David at ang nangungunang bansa ng kanyang asawa sa Africa para sa alak. Ipinagmamalaki ng Algeria ang maraming gumagawa ng alak na gumagawa ng parehong masarap na iba't ibang mga alak. OO, Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol sa mga gumagawa ng alak ng Algeria, manatili sa kalahati ng pahinang ito.
Mga Nangungunang Wine Brand ng Algeria
Ang pinakaunang bagay na malalaman mo kapag nagsimula kang maghanap ng mga alak ay mayroong Mga Dapat Malaman Kapag Pumipili ng Mga Alak Ang lahat ng uri ng tagagawa sa merkado. Ang mga tatak ay ang mga pangalan ng GUMAGAWA ng tatak ng alak. Ang bawat kumpanya ay may kakaibang lasa at istilo, kaya nakakatuwang subukan ang iba.
Ilan sa mga pinakakilala at mahusay na ipinamamahagi na mga tatak ng alak sa Algeria Magbasa para mahanap ang nangungunang 8 gumagawa ng alak sa Algeria, at kung gusto mo talagang matikman ang ilan sa mga mahuhusay na alak ng Algeria.
Mag-click para sa Top 8 Wine Makers sa Algeria
Château Des Cèdres : Il s'agit d'un vignoble situé dans la partie nord de l'Algérie, à proximité de la ville de Tlemcen. Gumagawa sila ng iba't ibang mga alak, mula sa pula at puti hanggang sa mga rosas. Ang isa sa mga pinakakilalang alak ay tinatawag na "Mémoire de Tlemcen," isang buong katawan na pula na gawa sa mga ubas na nakaugat sa lokal na lupa.
Domaine Benhammouda: Ang lalawigan ng Tiaret sa kanlurang Algeria ay tahanan ng ubasan na ito. Ang kanilang diin ay sa mga red wine, ang karamihan sa mga ito ay Cabernet Sauvignon + Merlot blends. Maraming mga tao ang naaakit sa alak na ito dahil ito ay isang napakatindi at mayamang lasa.
Clos de la Vierge (Algeria): Matatagpuan sa silangang Algeria, ipinagmamalaki ng ubasan na ito ang magandang reputasyon sa paggawa ng ilang magagandang white wine. Ang timpla ng Chardonnay at Sauvignon Blanc grapes sa kanilang "Virginie" na alak ay may fruity, nakakapreskong note na nakakaakit sa marami.
Domaine Sidi Brahim: Matatagpuan sa labas lamang ng Algiers -ang kabisera ng Algeria. Gumagawa sila ng isang hanay ng mga alak na may mga uri tulad ng Les Coteaux d'Oran - isang madaling inuming pula na madalas na inilarawan sa mga tala sa pagtikim na natatanggap namin dito sa Naked HQ mula sa mga customer; Gustung-gusto ng mga tagahanga ang katas nito at mayroon itong sariling kulto na sumusunod!
Coteaux de Mascara - Ang ubasan na ito ay matatagpuan sa hilagang Algerian na lalawigan ng Mascara. Makakahanap ka ng seleksyon ng mga alak, gayunpaman, ang kanilang sinasabing katanyagan ay tinatawag na "El Mordjane at mayroon itong 3 varietal. Ang red wine na ito ay may malakas at layered na lasa nito na ginagawang isang perpektong pagpapares sa mabibigat na pagkain.
Château Beni Chougrane — sa hilagang-silangan ng Algeria malapit sa lungsod ng Taher Bagama't mayroon silang magkakaibang portfolio ng mga alak, ang tunay na naglalagay sa kanila sa mapa ay tinatawag na Château Beni Chougrane. " Palate Opaque ruby plum hues na tipikal ng black male reds, na may masarap na aroma na eksklusibo sa connoisseur ang magpapabukod sa kanila sa iba pang uri.
AOC Domaine de Touvent: sa lalawigan ng Setif (silangang Algeria). Ang kanilang mga alak ay pinaghalong pula at puti, ngunit ang tunay na bituin (kabilang ang iba pa) ay ang kanilang "Les Jardins dIsabelle", ang kanilang entry-level na white wine. Maputla, matamis at madurog - kung ano mismo ang gusto mo sa mga araw ng tag-araw.
Les Coteaux d'Algéria: Ang ubasan na ito ay matatagpuan sa hilagang lalawigan ng Blida, Algeria. Lumilikha sila ng malawak na uri ng mga alak, tulad ng kanilang maprutas na pulang 'Les Sahariennes. Ito ay isang uri ng alak na walang katulad, na gawa sa mga ubas na lumago sa disyerto ng Saharan at sa gayon ay nag-aalok ng mga lasa na hindi mo mararanasan sa ibang lugar.
Ang Mga Nangungunang Branded Wines Sa Algeria Para sa Iyo
Kaya't pagkakaroon ng isang patas na ideya tungkol sa nangungunang 8 gumagawa ng alak sa Algeria, narito ang kanilang pinakamagagandang alak upang sarap! Marami pang family wineries na may sariling kakaibang panlasa at istilo para masiyahan ang bawat panlasa.
Château Des Cèdres – Mémoire de Tlemcen: Isang malalim na layered na red wine na puno ng puro black cherry, usok at isang makapangyarihang personalidad. Dahil dito hindi pinutol ng kahit ano, Dahil sa asukal, Sarap talaga sa barbecue...
Domaine Benhammouda - Assemblage Cabernet/Merlot: Kumplikado at malakas na red vin de table (varietal****) na nagpapakita ng blackcurrant, plum scents. Mahusay para sa paghigop ng matapang na keso o inihaw na gulay.
Clos de la Vierge - Virginie (White): Ang mga lasa ng citrus at pulot ay nag-aalok ng malutong at maputing puting alak. Ito ay isang mahusay na sipper para sa kapag ito ay maganda at mainit-init o sa tabi ng ilang pamasahe sa dagat.
Domaine Sidi Brahim - Les Coteaux d'Oran: Isang fruity red na inihain sa Domain Meziane-OK_EXPRESSION_ID==41390-- na may contour ng itim na prutas (blackberry, atbp.) at vanilla. Ginagawa nitong napaka versatile para sa maraming pagkain, at mahusay na gumagana sa mga bagay tulad ng mga maanghang na pagkain o masaganang dessert.
Susunod, ang Les Coteaux de Mascara El Mordjane ay isang full-bodied na pula at nag-aalok ng black cherry at blackberry notes. Mahusay na pandagdag sa mga inihaw o inihaw na karne din.
Château Beni Chougrane – Château: Ang kakaiba, maanghang na lasa na ito ay nagtatakda sa red wine na ito bukod sa lahat ng iba pang pula nito. Maanghang: Masarap ito sa maanghang - kari o sili.
Domaine de Touvent - Les Jardins d'Isabelle - White wine, light and zesty with a citrus note Tamang-tama ito para ihain kasama ng mga sariwang salad, o mas magagaang pagkain.
Les Coteaux d'Algéria -- Les Sahariennes: Isang maprutas na pula na kakaiba, ito ay makikita lamang sa mala-disyerto na lasa ng mga ubas na lumaki sa loob! Masarap sa maanghang, mas mabibigat na pagkain (jerk chicken) o malaking nilagang
Ang pagsubok ng iba't ibang alak mula sa mga bagong rehiyon ay palaging isang malaking pakikipagsapalaran, lalo na kung mahilig ka sa alak. Ang mga Algerian wine ay isang natatangi, lasa, at masarap na karagdagan sa anumang koleksyon ng alak. Ang nangungunang 8 Algerian Wine maker ay available sa listahang ito para sa pagtikim ng pinalawak na lasa:- Gusto mo man ng malutong, matutulis na puti o bold at structured na pula, mayroong alak sa mga ito nangunguna sa Algeria iyon lang ang iyong istilo. Kaya pumili ng isang bote, ibuhos ang iyong sarili ng ilang kamangha-manghang at huwag kalimutan ang Dialogue mula sa Algeria!