EN
Откуда, по-вашему, берется вино? Вино делают из винограда. Брожение: вино делают, помещая виноградный сок в емкость на несколько дней, пока сахара в соке не превратятся в спирт. Алжир - страна, которая тоже делает вино... но кто знал.
Алжир — государство в Северной Африке. Этот регион в основном ассоциируется с различными видами фруктов, некоторые из которых необходимы для производства вина (виноград). Фактически, Алжир — главная страна в Африке для Дэвида и ее мужа по производству вина. Алжир может похвастаться множеством виноделов, которые создают не менее восхитительные вина. ДА, если вы хотите узнать больше о виноделах Алжира, то оставайтесь на полпути вниз этой страницы.
Ведущие винные бренды Алжира
Первое, что вы узнаете, когда начнете искать вина, это то, что нужно знать при выборе вина. На рынке есть все виды производителей. Бренды — это названия тех, кто СОЗДАЕТ винный бренд. У каждой компании есть уникальные вкусы и стили, поэтому может быть забавно попробовать что-то другое.
Некоторые из самых известных и широко продаваемых винных брендов в Алжире. Читайте дальше, чтобы узнать о 8 лучших производителях вина в Алжире, и если вы действительно хотите попробовать некоторые из великолепных алжирских вин.
Нажмите, чтобы увидеть 8 лучших производителей вина в Алжире
Château Des Cèdres: Il s'agit d'un vignoble Situé dans la party nord de l'Algérie, недалеко от города Тлемсен. Здесь производят разнообразные вина: от красных и белых до розовых. Одно из самых известных вин называется «Mémoire de Tlemcen» — насыщенное красное вино, изготовленное из винограда, выращенного на местной почве.
Domaine Benhammouda: провинция Тиарет на западе Алжира является домом для этого виноградника. Они делают акцент на красных винах, подавляющее большинство которых — это смеси Каберне Совиньон + Мерло. Многих привлекает это вино, потому что оно очень интенсивное и богатое по вкусу.
Clos de la Vierge (Алжир): Расположенный в восточной части Алжира, этот виноградник может похвастаться отличной репутацией в производстве хороших белых вин. Смесь винограда Шардоне и Совиньон Блан в их вине "Virginie" имеет фруктовую, освежающую ноту, которая нравится многим.
Domaine Sidi Brahim: Расположен недалеко от Алжира — столицы Алжира. Они производят ряд вин с такими сортами, как Les Coteaux d'Oran — легко пьющееся красное вино, которое довольно часто описывается в дегустационных заметках, которые мы получаем здесь, в Naked HQ, от клиентов; поклонники любят его сочность, и у него есть свой собственный культ!
Coteaux de Mascara - Этот виноградник расположен в северной алжирской провинции Маскара. Вы найдете выбор вин, однако их известность обусловлена названием "El Mordjane", и оно представлено в 3 сортах. Это красное вино обладает мощным и многослойным вкусом, что делает его идеальным сочетанием с тяжелой пищей.
Château Beni Chougrane — на северо-востоке Алжира, недалеко от города Тахер. Хотя у них есть разнообразный портфель вин, то, которое действительно прославило их, называется Château Beni Chougrane. Вкус Непрозрачные рубиново-сливовые оттенки, типичные для черных мужских красных вин, с восхитительным ароматом, присущим только ценителям, отличают их от других типов.
AOC Domaine de Touvent: в провинции Сетиф (восточный Алжир). Их вина представляют собой смесь красного и белого, но настоящая звезда (среди прочих) — это их «Les Jardins dIsabelle», их белое вино начального уровня. Бледное, пикантное и легко сминаемое — именно то, что нужно в летние дни.
Les Coteaux d'Algéria: Этот виноградник расположен в северной провинции Блида, Алжир. Они создают широкий ассортимент вин, таких как фруктовое красное 'Les Sahariennes. Это вино, не похожее ни на одно другое, производится из винограда, выращенного в пустыне Сахара, и поэтому предлагает вкусы, которые вы не почувствуете больше нигде.
Лучшие фирменные вина Алжира для вас
Итак, имея четкое представление о 8 лучших виноделах Алжира, вот их лучшие вина, которыми можно насладиться! Существует гораздо больше семейных виноделен со своими уникальными вкусами и стилями, которые удовлетворят любой вкус.
Château Des Cèdres – Mémoire de Tlemcen: Глубоко слоистое красное вино, наполненное концентрированной черной вишней, дымом и мощной индивидуальностью. Потому что здесь его ничем не разбавляют, Опять же из-за сахара, Оно действительно хорошо подходит для барбекю...
Domaine Benhammouda - Assemblage Cabernet/Merlot: сложное и мощное столовое красное вино (сорт ****), демонстрирующее ароматы черной смородины, сливы. Отлично подходит для употребления с яркими сырами или жареными овощами.
Clos de la Vierge - Virginie (белое): цитрусовые и медовые ароматы придают этому вину бодрящее, легкое белое вино. Это отличный напиток, который можно выпить, когда на улице тепло и приятно, или вместе с морепродуктами.
Domaine Sidi Brahim - Les Coteaux d'Oran: фруктовое красное вино, подаваемое в Domain Meziane-OK_EXPRESSION_ID==41390-- с контуром черных фруктов (ежевика и т. д.) и ванили. Это делает его очень универсальным для многих блюд и хорошо сочетается с такими вещами, как острая пища или сытные десерты.
Далее следует Les Coteaux de Mascara El Mordjane — полнотелое красное вино с нотками черной вишни и ежевики. Также отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом.
Château Beni Chougrane – Château: Этот уникальный, пряный вкус отличает это красное вино от всех других красных. Пряный: Хорошо сочетается с чем-то острым – карри или чили.
Domaine de Touvent - Les Jardins d'Isabelle - Белое вино, легкое и пикантное, с цитрусовыми нотками. Идеально подходит для подачи со свежими салатами или легкими блюдами.
Les Coteaux d'Algéria -- Les Sahariennes: фруктовое красное вино, настолько отличительное, что его можно найти только в пустынном вкусе винограда, выращенного в этом регионе! Отлично сочетается с острыми, тяжелыми блюдами (вяленая курица) или большим рагу
Пробовать разные вина из новых регионов — это всегда грандиозное приключение, особенно если вы любите вино. Алжирские вина — это уникальное, вкусное и изысканное дополнение к любой винной коллекции. В этом списке представлены 8 лучших алжирских виноделов для дегустации расширенных вкусов: — Любите ли вы хрустящие, острые белые или смелые и структурированные красные вина, среди этих лучших вин из Алжира найдется вино, которое придется вам по вкусу. Так что возьмите бутылку, налейте себе немного фантастического и не забудьте Dialogue from Albania!