KK
Сонда сіз шарбаған қайда жасалады дегендейсіз бе? Шарбаған қалау арқылы жасалады. Ферментация: Шарбаған жасалуы үшін қалаулардың сүтін кейбір күндерге ішкі орында сақтап, сүттегі тәрбіздер алkolға айналысады. Алжир - шарбаған жасайдың елі де... бірақ кім білді.
Алжир Лівияның өзгеше елі. Бұл аудандың көпшілік фрукттермен байланысты болатын, онда шарбаған үшін қажет (қалау) түрлері де бар. Осылайша, Алжир Дэвид мен оның әйелі үшін Африка елдерінің ірі шарбаған елі. Алжирде көптеген шарбаған жасаушылар бар, олар әдетте тастық түрлерінің шарбағанын жасайды. ИО, Егер сіз Алжирдегі шарбаған жасаушылары туралы көбірек білу қажет болса, бұл беттің жартысына қалыңыз.
Алжирдің ірі шарбаған маркалары
Сіз шарабы туралы іздеу бастадықтан кейін, бірінші әрекетіңіз - шарабы таңдаудағы жағдайларды білу. Шарабының пікірлерінің әртүрлі түрлері бар. Пікірлер - шарабы қай компания жасайды деген сөздер. Әрбір компания өзге мазалар мен стилдер арнайы, сондықтан басқа пікірді әмбебаптырып қосу маңызды.
Жаһандағы ең белгілі және алғашқы шарабы пікірлері Альжирде. Альжирдегі ең жоғары деңгейде шарабы жасаушылар тізімін оқыңыз, сондай-ақ Альжирдің үздік шарабынан ұнамыз.
Альжирде ең жоғары деңгейде 8 шарабы жасаушысына басыңыз
Шато Дес Седр: Бұл Альжирдің сол жағында, Тлемсен қаласынан жақында орналасқан виноградтау. Олар қызыл, ақ және розе шарабы түрлерін жасайды. Ең белгілі шарабы "Тлемсеннің Есі" деп аталады, бұл әртүрлі мазалы қызыл шарабы, оның виноградтары ортақ жерде отыр.
Домен Бенхаммуда: Тиарет облысы Африка үшінде орналасқан бұл жердегі виноградтау. Олардың маңыздығы сондай-ақ қызыл винелерге бағытталған, көпшіліктері Cabernet Sauvignon + Merlot арнайы. Көп нәрсеге шақырылады, себебі ол өте интенсивті және таза смакпен берілген.
Clos de la Vierge (Африка): Шығыс Африкада орналасқан бұл виноградтау, бірнеше жақсы ақ винелер жасау үшін үздік есептеледі. Олардың «Virginie» винесінде Chardonnay және Sauvignon Blanc виноградтарының арнайының, көп нәрсеge шығармашылық, таза естік болып табылады.
Domaine Sidi Brahim: Алжир - Алжир республикасының әзірлерінен бірінде орналасқан. Олар Les Coteaux d'Oran деген әртүрлі винелер өндіреді - тез түсінікті қызыл, міндетті түсініктердің көпшілігінде; тапандарының смактарында сипаттамалар беріледі; фанерлер смакты ұнатады және оның өзінде культтық табыс бар!
Маскарадаңыз - Бұл жердегі виноградник Алжирдың солтүстік провинциясы Маскарада орналасқан. Осында әдетте винодардың таңдауы бар, бірақ олардың маңызды есебі «Эль Мордане» деп аталады және ол үш шыршаға ие. Бұл кызыл виноның гүмбез және көп кемелі бар әдемігі бар, бұл тяжел тағамдармен ідеалды қосымша болып табылады.
Шато Бени Шугран — Алжирдың сол шығысындағы Тахер қаласында. Олардың винодардың әлемі өзара әртүрлі, бірақ оларды картта көрсетудегі вино Шато Бени Шугран деп аталады. «Жұмбақтың дамушылығы» - кARA қызыл алма өсірмелеріне типикалық, адамзаттың дамушылығы тәнбе-тәнге әдетте әдемі, бұл мәдени адамдарға жоюымен басқалардан айрылады.
AOC Domaine де Тувен: Сетиф провинциясында (Алжирдың шығыс бөлігі). Олардың винодары қызыл және ақ винодардың қоспағы, бірақ әрине жұлдыз (басқалардың арасында) олардың «Ле Жарден дИзабель», олардың бастапқы деңгейдегі ақ вино. Аспидтік, зесттік және қайратты - бұл жаз күндерінде қажетті екені.
Лес Кото Альжир: Бұл жергілік арнайы балық шөпі Блида өнімдерінде, Алжирдегі солтүстік облыстың ішінде орналасқан. Олар әртүрлі виноның түрлерін жасайды, мисалы, 'Les Sahariennes' атты қызыл, мағанайы вино. Бұл вино Сахара пустырында отырған үзінділерден жасалған болып, сізге басқа жерде тапсылмаған мазаларды береді.
Сізге Арналған Алжирдегі Топ Брендтік Винодар
Сондықтан, Алжирдегі ең жақсы 8 винодан кейін, бұлардың ең жақсы виноларын татуға болады! Ешқашанда да әртүрлі мазалар мен стилелермен бірге, басқа өкілдік винодар бар, әрбір дамуын қанағат ететін.
Шато Дес Седр – Мемуар де Тлемсен: Қара шабыт, дым және қорғаныштық шығармашылықпен толы болатын, көп шаршылардан тұратын қызыл вино. Осылайша, оны қоспаған, сонымен қатар, теңсіздікке сай, ол барбекюлерде қызықты.
Домен Бенхаммуда - Ассамбляж Каберне/Мерло: Қарағай, алысқа сияқты көп түрлі және қуатты қызыл вино (түрі****) жолаңғы және алмұрт ерітінілері бар. Өзекті сырлар немесе жарық орындап отырған өсімдіктермен ішуге жақсы.
Кло де ла Виржен - Виржені (Ақ): Апельсин және шыр ерітінілері ақ виноге қуаныштық және қоңыр тастық береді. Сонымен қатар, соқырлы күндерде немесе деніздегі табиғаттармен бірге ішуге жақсы.
Домен Сиди Браһим - Лес Котто д'Оран: Қара үйемдер (қарағай, с.б.) және ванильге ұшынушы қызыл вино Дом Мезиандың ішінде қызмет етеді-OK_EXPRESSION_ID==41390--. Бұл оны өте көптеген тәттілер үшін пайдалы болады және тікелей қыстаған табиғаттар немесе қалың десертермен жақсы жұмыс істейді.
Содан кейін, Лес Котто де Маскара Эль Морджане қызыл виносы барлық дене бойымен және қара шии және қарағай ерітінілерімен беріледі. Бұл roast немесе жарықтаған етпен жақсы кездеседі.
Шато Бени Чогране – Шато: Бұл әдеттегі басқа қызыл винолардан тыс және табиғаттарға қарағанда қыстаған тәттілермен айрық. Оның қыстаған тәттілері – курри немесе чилимен жақсы кездеседі.
Domaine de Touvent - Les Jardins d'Isabelle - Ақ жыныс, ұшқыр және таза, цитрус нотасы бар. Ол салаттармен немесе қуанышты етістік табиғатты асағы кездесетін уақытта қызметке шығады.
Les Coteaux d'Algéria -- Les Sahariennes: Жамбылды үміттен өткен қызыл жыныс, оның өзіндік дәмі бар, тұрақты өсірілген қарағайымдардан! Қырықтық еттермен (жерк курка) немесе ұшақтық тағамдармен жақсы келеді.
Жаңа региондардан әртүрлі жыныстарды тырысу әрдайым үлкен кемпіршік, мәселе сіз жынысты сүйкен болсаңыз. Алжир жыныстары сіздің жыныс коллекцияңызға өзгеше, тастық және ұнаттық қосымша. Ең жоғары деңгейдеғі 8 Алжир жыныс салыушысының тізімінде тастарды дамыту үшін дегустация үшін қолдауға дейін. Сіз қысқаша, тез әдетте ақ жыныстар немесе қуатты және структуралық қызыл жыныстарға ұнатырсыз болса, олардың ішінен бірі Сіздің стильіңізге сай. Сондықтан пакет алып, өзіңізге фантастикасын шығарыңыз және Алжирден Диялогты ұмытпаңыз!